Хворост На Минеральной Воде Рецепт

ViNand

Пользователь
Регистрация
30.04.12
Сообщения
15.274
Реакции
0
Баллы
22
Данный рецепт не содержит ни сметаны, ни яиц.
Необходимые ингредиенты для приготовления:


  • 1,5 стакана газированной минеральной воды;
  • 2 чайные ложки сахара;
  • 0,5 чайной ложки куркума;
  • Пол чайной ложки соль;
  • 300 мл. растительного масла;
  • 100 гр. сахарной пудры;
  • 4-5 стаканов пшеничной муки;
Способ приготовления:
Куркуму, соль и сахар добавить в минеральную воду и до полного растворения перемешивать венчиком.
Муку необходимо просеять и равномерно добавлять в минеральную воду. Полученное тесто сначала перемешивать с помощью венчика и только потом полученное тесто вымесить руками, добавив растительного масла (2 столовых ложки).
Для простоты тесто можно поделить на кусочки, раскатать и порезать на небольшие прямоугольники.
С помощью ножа вдоль кусочка сделать небольшой разрез и через него вывернуть один из концов. Обжарить на большом количестве масла.
Хворост выложить шумовкой и дать маслу стечь. Готовые кусочки присыпать сахарной пудрой и на этом приготовление готово.
 

Wmlogs

Администратор
Регистрация
02.02.11
Сообщения
9.314
Реакции
0
Баллы
56
Данный рецепт не содержит ни сметаны, ни яиц.
Необходимые ингредиенты для приготовления:
  • 1,5 стакана газированной минеральной воды;
  • 2 чайные ложки сахара;
  • 0,5 чайной ложки куркума;
  • Пол чайной ложки соль;
  • 300 мл. растительного масла;
  • 100 гр. сахарной пудры;
  • 4-5 стаканов пшеничной муки;
Способ приготовления:
Куркуму, соль и сахар добавить в минеральную воду и до полного растворения перемешивать венчиком.
Муку необходимо просеять и равномерно добавлять в минеральную воду. Полученное тесто сначала перемешивать с помощью венчика и только потом полученное тесто вымесить руками, добавив растительного масла (2 столовых ложки).
Для простоты тесто можно поделить на кусочки, раскатать и порезать на небольшие прямоугольники.
С помощью ножа вдоль кусочка сделать небольшой разрез и через него вывернуть один из концов. Обжарить на большом количестве масла.
Хворост выложить шумовкой и дать маслу стечь. Готовые кусочки присыпать сахарной пудрой и на этом приготовление готово.
 

Lulu

Пользователь
Регистрация
13.07.21
Сообщения
1
Реакции
0
Баллы
2
Возраст
39
Как еще испечь хворост рецепт .
Хворост

Любимое с детства печенье "Хворост", нежное и хрустящее, к праздничному столу или к чаю, для взрослых и детей. Хворост готовится быстро (вырезается формочками для печенья) и не требует большого количества продуктов.
Продукты
(на 5 порций)
Яйца - 2 шт.
Мука - 220 г + на подпыл стола
Соль - 1/2 ч. ложки
Водка - 30 мл
Масло растительное (для жарки) - 600 мл


В муку добавить яйца, соль и водку.
Замесить однородное тесто.
Завернуть тесто в пленку и оставить на 30 минут при комнатной температуре.
Отрезать 1/4 часть теста и раскатать на подпыленной мукой поверхности круг толщиной 1-2 мм.
Формами или ножом вырезать из теста фигурки.
В сковороде с толстым дном нагреть растительное масло до 175°С и опустить в масло часть фигурок из теста. Очень много не кладите, так как при жарке фигурки увеличатся в размере.
Обжарить печенье с двух сторон до золотистости.
Выложить хворост на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Таким же способом приготовить печенье из оставшегося теста.
Готовый хворост посыпать сахарной пудрой.
 
Последнее редактирование модератором:

ttr

Пользователь
Регистрация
02.06.07
Сообщения
1
Реакции
0
Баллы
1
Адрес
Россия
Данный рецепт не содержит ни сметаны, ни яиц.
Необходимые ингредиенты для приготовления:
  • 1,5 стакана газированной минеральной воды;
  • 2 чайные ложки сахара;
  • 0,5 чайной ложки куркума;
  • Пол чайной ложки соль;
  • 300 мл. растительного масла;
  • 100 гр. сахарной пудры;
  • 4-5 стаканов пшеничной муки;

Способ приготовления:

Куркуму, соль и сахар добавить в минеральную воду и до полного растворения перемешивать венчиком.

Муку необходимо просеять и равномерно добавлять в минеральную воду. Полученное тесто сначала перемешивать с помощью венчика и только потом полученное тесто вымесить руками, добавив растительного масла (2 столовых ложки).

Для простоты тесто можно поделить на кусочки, раскатать и порезать на небольшие прямоугольники.

С помощью ножа вдоль кусочка сделать небольшой разрез и через него вывернуть один из концов. Обжарить на большом количестве масла.

Хворост выложить шумовкой и дать маслу стечь. Готовые кусочки присыпать сахарной пудрой и на этом приготовление готово.

 

Статистика форума

Темы
200.447
Сообщения
380.279
Пользователи
327.896
Новый пользователь
Sol'yevaya moshch'
Сверху Снизу