Как Приготовить Салат Мимоза Рецепт

Wmlogs

Администратор
Регистрация
02.02.11
Сообщения
9.315
Реакции
0
Баллы
56
Вариаций готовки салата Мимоза много, однако этот рецепт очень понравится любителям рыбы. Несмотря на достаточно короткий список ингредиентов, салат очень вкусный и сытный. Как приготовить салат «Мимоза» пошагово описано в данном рецепте.
Ингредиенты:
  • Картофель – 300 г;
  • Лук – 150 г;
  • Морковь – 200 г;
  • Консервированная рыба в масле (к примеру, сайра) – 200 г;
  • Яйцо – 4 шт.;
  • Соль и майонез – по вкусу.
Как приготовить салат Мимоза:
  • Подготовка 50m
  • Приготовление 20m
  • Готовность 1:10 h
Шаг 1
Отваренный до готовности овощи: картофель и морковь. Затем очистить от кожуры.
Шаг 2
Очистить лук и мелко нашинковать. Чтобы он не горчил, следует переложить лук в глубокую емкость и влить кипяток. Минут через 10 воду слить, и промыть лук водой из крана.
Шаг 3
Вареные, очищенные от кожуры овощи натереть на терке (с мелкими отверстиями).
Шаг 4
Яйца отварить и очистить от скорлупы. Отделив желтки от белков, по отдельности натереть на терке (мелкой).
Шаг 5
Отделить рыбу от масла с банки. Филе рыбы размять вилкой.
Шаг 6
Далее следует выкладывать все подготовленные ингредиенты слоями, намазывая на каждый майонез: рыба, белки, тертая морковь, лук, картофель (этот слой подсолить), желтки. Последний слой не промазывать майонезом. Приятного аппетита!
 

ViNand

Пользователь
Регистрация
30.04.12
Сообщения
15.276
Реакции
0
Баллы
22
Вариаций готовки салата Мимоза много, однако этот рецепт очень понравится любителям рыбы. Несмотря на достаточно короткий список ингредиентов, салат очень вкусный и сытный. Как приготовить салат «Мимоза» пошагово описано в данном рецепте.
Ингредиенты:

  • Картофель – 300 г;
  • Лук – 150 г;
  • Морковь – 200 г;
  • Консервированная рыба в масле (к примеру, сайра) – 200 г;
  • Яйцо – 4 шт.;
  • Соль и майонез – по вкусу.
Как приготовить салат Мимоза:

  • Подготовка 50m
  • Приготовление 20m
  • Готовность 1:10 h
Шаг 1
Отваренный до готовности овощи: картофель и морковь. Затем очистить от кожуры.

Шаг 2
Очистить лук и мелко нашинковать. Чтобы он не горчил, следует переложить лук в глубокую емкость и влить кипяток. Минут через 10 воду слить, и промыть лук водой из крана.

Шаг 3
Вареные, очищенные от кожуры овощи натереть на терке (с мелкими отверстиями).

Шаг 4
Яйца отварить и очистить от скорлупы. Отделив желтки от белков, по отдельности натереть на терке (мелкой).

Шаг 5
Отделить рыбу от масла с банки. Филе рыбы размять вилкой.

Шаг 6
Далее следует выкладывать все подготовленные ингредиенты слоями, намазывая на каждый майонез: рыба, белки, тертая морковь, лук, картофель (этот слой подсолить), желтки. Последний слой не промазывать майонезом. Приятного аппетита!

 

Tata1

Пользователь
Регистрация
20.06.19
Сообщения
6
Реакции
0
Баллы
2
Возраст
40
Ну очень вкусно - мимоза салат рецепт.
Слоеный салат "Мимоза" с рисом

Нежный слоеный салат из консервированной рыбы выглядит очень нарядно!
Продукты
Рис - 1 стакан
Яйца - 6 шт.
Сардина в масле - 200 г
Лук - 100-150 г
Сыр - 150 г
Масло замороженное - 80-100 г
Майонез - 9 ст. ложек
Соль - 0,25 ч. ложки
Перец черный молотый - по вкусу
Зелень для украшения


Как приготовить слоеный салат "Мимоза" с рисом:


Отварить рис.
Для этого залить его 2,5 стаканами воды, довести до кипения, посолить. Варить под крышкой при слабом кипении 15 минут. Затем воду слить, рис промыть и охладить до температуры тела.
Добавить 3 ст. ложки майонеза и черный молотый перец. Перемешать. Поставить в холодильник.
Яйца отварить вкрутую (10 минут), охладить и очистить.
Рыбу вынуть из масла, обсушить. Вынуть кости и размять мякоть вилкой.
Лук мелко нарезать.
Выложить салат "Мимоза" с рисом слоями.
На блюдо (или в прозрачный салатник) выложить рис. Слегка примять его.
Сверху выложить рыбу.
Затем распределить по поверхности лук.
Сверху намазать 4 ст. ложки майонеза.


Отложить салат и подготовить ингредиенты для следующих слоев.
Сыр натереть на мелкой терке.
Отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой терке.
Желтки размять вилкой.
Продолжаем выкладывать салат.


Следующим слоем выкладываем сыр. На него нужно нанести немного майонеза - 2 ст. ложки.
Затем выкладываем белки яиц.
Сверху - половину желтков.
Затем на мелкой терке трем прямо на салат замороженное сливочное масло.
И завершающий слой - оставшиеся желтки. Для большей пушистости их лучше протереть через сито прямо над салатом.


Украсить слоеный салат "Мимоза" с рисом веточкой укропа и можно подавать.


Приятного аппетита!
 

Статистика форума

Темы
200.635
Сообщения
380.523
Пользователи
327.876
Новый пользователь
pm1199
Сверху Снизу