«Яичный пирог» (Запеканка). Как Приготовить? Рецепт.
Ингредиенты:

  • 1 (450 г) куриная колбаска,
  • 1 (220 г) упаковка охлажденного теста для булочек,
  • 1/3 стакана замороженного коричневого картофеля, разморозить,
  • 9 яиц, 1/3 стакана молока,
  • 1 стакан тертого сыра чеддер.

Приготовление:

Разогреть духовку до 190 градусов С. Слегка смажьте квадратную форму для выпечки, размером примерно 20х20 см.

Обжарьте колбасу в большой сковороде на среднем огне, периодически переворачивая, пока не станет полностью коричневого цвета и не будет розовой в центре, около 10 минут. Переложить из сковороды и нарезать ломтиками. Отложите в сторону.

Выложить на дно подготовленной формы для выпечки тесто. Распространить картофель над тестом, затем выложить слой нарезанной колбасы. Взбить яйца с молоком в миске. Вылейте яичную смесь на колбасу.

Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока яйца не запекутся, около 50 минут, а в это время можете узнать почему арфа женский инструмент. Когда яйца будут готовы, выключите духовку. Посыпьте сыром Чеддер сверху и верните в еще горячий духовой шкаф, пока сыр не расплавится, около 5 минут. Позволить пирогу остыть в течение 5 минут до нарезки и подачи на стол.

Вкусное блюдо. Подавать на праздники украсив свежими фруктами и овощами для позднего завтрака. Попробуйте экспериментировать с вашими любимыми сортами колбасы и сыра и этот рецепт будет вас радовать новыми гранями!