Изготовление алкогольных напитков

ViNand

Пользователь
Регистрация
30.04.12
Сообщения
15.276
Реакции
0
Баллы
22
Долгое время приготовление алкогольных напитков было под запретом, сегодня же законодательно не запрещается делать алкоголь в домашних условиях.
Алкогольные напитки домашнего изготовления всегда отличались высоким качеством и итоговой низкой ценой.
Изготовление алкоголя — процесс творческий, поэтому эти чарующие напитки делают в основном истинные любители так, как главная задача — получить удовольствие от качественного и приятного алкогольного напитка.
Вы познакомитесь с технологией изготовления алкогольных напитков в домашних условиях. Из каких этапов состоит получение данного продукта, какое оборудование и какие приспособления нужны для его приготовления.
Узнаете для чего нужна брага и как правильно ее приготовить. Научитесь делать расчеты и правильно подбирать ингредиенты. Правильно приготовленная брага это основа качественного алкоголя.
Научитесь получать спирт-сырец из браги на перегонном аппарате по методу подстилл. Сделаете расчеты для второй перегонки.
Изучите конструкцию и работу ректификационной колонны. Почему нужна именно ректификационная колонна для производства алкоголя. Технологию отбора продукта из колонны методом отбора по пару и по жидкости.
Подробнее>>>
Скачать>>>
 

Иван Бакун

Пользователь
Регистрация
04.06.16
Сообщения
438
Реакции
0
Баллы
22
Торговля алкоголем (спиртными напитками)

Если вы решили заняться ресторанным бизнесом, или хотите открыть бар, продуктовый магазин, то торговля алкоголя может стать весьма прибыльным делом. В отличие от других статей дохода, доход от продажи алкогольных напитков, как правило, всегда остается на высоком уровне.

Некоторые маркетологи шутят, что алкоголь лучше всего продается во время спада и кризиса на рынке, когда люди впадают в панику. Спрос на алкогольную продукцию не спадает.

Аналитики отмечают, что алкогольная отрасль на сегодняшний день остается самой рентабельной. Причем не только сами производители, но и отрасли розничной и оптовой торговли получают не плохой доход от продажи алкоголя. По некоторым прогнозам к 2014 году объем продаж алкогольных напитков вырастит на 10%.


Получение лицензии на торговлю алкоголем

Если бизнес связан с производством, импортом, экспортом или продажей алкогольной продукции и этилового спирта, то необходима лицензия на торговлю алкоголем, дающая право на осуществление того или иного вида деятельности в сфере продажи спиртных напитков. Государство строго следит за соблюдением обязательных правил при получении разрешения — лицензии. В России производство и распространение спиртных напитков регулируется государством, так как употребление алкоголя вредит здоровью людей, способствует понижению моральных аспектов общества, особенно молодежи.

Законодательно урегулированы правила получения лицензии на розничную продажу алкоголя. Для этого нужно быть зарегистрированным в качестве юридического лица, с размером уставного капитала в размере минимум 1 млн. рублей для одной торговой точки, реализации алкогольной продукции через одну торговую точку для субъектов малого бизнеса 300000 рублей и для реализации алкоголя в общественном питании 10000 рублей. Федеральными органами самоуправления выдаются разрешения на установление границ прилегающих территорий. Государство устанавливает минимальный ценовой порог, ниже которого запрещена торговля спирт содержащей продукции.


При получении лицензии на розничную торговлю алкогольных напитков необходимо в орган, выдающий лицензии представить пакет документов, соответствующий действующему законодательству.

Это заявление, со всеми контактными данными и реквизитами организации, вид деятельности и продукции, которую будет реализовывать юридическое лицо, а также срок действия лицензии, копии всех учредительных и регистрационных документов, а также резрешительные документы от государственных инстанций.

По вопросам о получении лицензии на торговлю алкоголем в связи с изменениями в законодательстве лучше обратиться в специализированные компании, которые окажут квалифицированную помощь, начиная с подачи документов до момента получения разрешения.


Правила торговли алкоголем

Рассмотрим все основные правила торговли алкоголем

Законом установлены ряд требований к производственным помещениям и складам на условиях собственности, площадь которых в сельской местности должна составлять 25 кв.м., а в городской- 50 кв.м. Причем договор аренды должен быть составлен на срок один год и больше. К сведению организаций торгующих спиртными напитками установлены дополнительные правила розничной торговли. Во-первых, продажа должна производиться в стационарных торговых объектах. С начала 2013 года оно действует и в отношении торговли пивом. В соответствии с 5 статьей Федерального Закона, продажа алкоголя с 23 ч. до 8 утра запрещена. Не допускается розничная торговля алкогольных напитков в образовательных, медицинских, детских учреждениях, в транспорте и автозаправках, на рынках, аэропортах и вокзалах, несовершеннолетним.

Был отменен Закон о предоставлении в Росстат необходимых сведений об объеме продаж в установленные сроки. Часть норм и законодательных актов, установленных Законом, о государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, устарела. Поэтому были внесены поправки, в частности о расширении понятия алкогольных напитков. Алкогольными считаются напитки, содержание этилового спирта в которых составляет более 0,5%. Внесены изменения и в правила перевозок, хранения и складирования спиртных напитков. Согласно Федеральному Закону перевозка алкоголя осуществляется при наличии лицензии, независимо от вида транспорта.
 

Василий Тарасов

Пользователь
Регистрация
27.05.16
Сообщения
2.547
Реакции
0
Баллы
22
СВОЙ ОНЛАЙН МАГАЗИН АЛКОГОЛЯ С ДОХОДОМ 100 000 рублей

Алкоголь это то, что всегда покупают. Даже в кризис! Уникальный курс о том, как открыть свой онлайн магазин алкоголя фактически без затрат и ценами в 2 раза ниже, чем в супермаркетах!
На доход 100 000 рублей в месяц можно выйти уже в первый месяц.

Курс подойдет даже тем, кто не собирается открывать магазин, а просто хочет покупать качественный алкоголь по низким ценам!


Скачать »
 

Эдгар Антонян

Пользователь
Регистрация
19.06.17
Сообщения
2
Реакции
0
Баллы
2
Недавно с супругом выбирали самогонный аппарат, данный курс очень пригодится в домашнем производстве изысканных напитков.
 

joseph.lw91

Пользователь
Регистрация
15.10.19
Сообщения
2
Реакции
0
Баллы
2
Возраст
33
Всегда искал хорошие рецепты, чтобы не стыдно было предложить друзьям и конечноже сделать приятно себе дорогому.
 

ivanov.alex577

Пользователь
Регистрация
27.09.19
Сообщения
2
Реакции
0
Баллы
2
Возраст
43
Все детально рассказано и каждый этап производства регилуруется, благодарю за столь подробный курс по столь интересной тематике.
 

aerostat

Пользователь
Регистрация
19.10.19
Сообщения
1
Реакции
0
Баллы
2
Возраст
29
Готовить алкоголь в домашних условиях не так уж и сложно, намного лучше чем пить ту барматуху, что на прилавках магазинов.
 

Статистика форума

Темы
200.635
Сообщения
380.523
Пользователи
327.875
Новый пользователь
fora777
Сверху Снизу