В этой книге Василий Каданцев, автор, излагает основы биофизики, применяемые в изучении биологических процессов и структур. Он объясняет основы взаимодействия атомов и молекул между собой, а также условия их связи с водной окружающей средой. Приводятся краткие данные об анатомической взаимосвязи молекул в составе молекул белка и их функций, а также органеллах. Также в книге рассматриваются основы механизма реакции света и передачи возбуждения. Детально описываются механизмы, особенности коллективного поведения белковых соединений и клеточных составных структур. Приводятся основные идеи создания термодинамических и обратных процессов в биологических системах. Текст ориентирован для работы со студентами школ биотехники и биотехнологий направления "Биотехнические системы"
#учебная литература
