В новой книге Ронни Баерл рассмотрел четыре ключевые аспекты успешного управления в гостиничном бизнесе, особенно важные для владельцев и управляющих среднего звена, а также для директоров международных цепочек отелей.
В книге рассмотрены следующие аспекты: - Онлайн-репутация гостиницы (о её важности многие знают не понаслышке). - Экономность (она важна всегда). - Сотрудники (как выбирать, мотивировать и увольнять). - Модель бизнеса (путь к лидерству).
Автор рассматривает каждую из этих аспектов с разных ракурсов (перспектив) - менеджеров, партнёров, гостей и представителей ВУЗов, чтобы подобрать практичные решения для каждой конкретной ситуации.
Книга содержит много примеров из опыта успешных отелей во всём мире, что делает её уникальным помощником для отельеров, как начинающих, так и состоявшихся.
#книги о путешествиях
